Χωρίς-E επιτρέπει στους καταναλωτές να πάρουν σε βάθος πληροφορίες για τα καθημερινά προϊόντα και ουσίες με τη σάρωση γραμμωτού κώδικα προϊόντων με τη βοήθεια τηλεφωνικής φωτογραφικής μηχανής. Μόλις εντοπιστεί το σαρωμένο προϊόν, ο χρήστης έχει περιγραφή του προϊόντος και των ουσιών του προϊόντος. Κάθε ουσία έχει περιγραφή και καθεστώς στις διάφορες χώρες που χαρακτηρίζουν τη βλαπτικότητα της ουσίας για την ανθρώπινη υγεία. Τα προϊόντα και οι ουσίες μπορούν επίσης να αναζητηθούν με το χέρι, με το όνομα ή τον κωδικό τους.